Коптильня гарячого та холодного копчення "XK" нержавіюча сталь 2мм, 2 яруси та 3 гачки + подарунок

Коптильня гарячого та холодного копчення «XK» виготовлена з нержавіючої сталі товщиною 2 мм та призначена для приготування різноманітних копчених продуктів у домашніх умовах. Завдяки міцній конструкції та якісним матеріалам коптильня відзначається довговічністю, стійкістю до високих температур і корозії. Модель дозволяє готувати як методом гарячого, так і холодного копчення, що робить її універсальним рішенням для приготування м’яса, риби, сала, сирів та інших продуктів.

Коптильня оснащена двома ярусами решіток для горизонтального копчення, а також трьома гачками для вертикального розміщення продуктів. У комплекті передбачений піддон для збору жиру, який допомагає підтримувати чистоту всередині коптильні під час приготування. Професійний біметалевий термометр дозволяє контролювати температуру всередині камери, забезпечуючи оптимальний режим копчення.

Для холодного копчення коптильня комплектується димогенератором із нержавіючої сталі товщиною 1,5 мм, який забезпечує стабільне утворення диму до 9 годин безперервної роботи. До комплекту входить компресор продуктивністю 320 л/год та всі необхідні аксесуари для підключення. Така система дозволяє підтримувати стабільний процес копчення та отримувати якісний результат.

Додатково при замовленні коптильні ви отримуєте корисні подарунки: щепу для копчення, запальничку для димогенератора, спеції для маринування продуктів та брошуру з рецептами. Димогенератор також може комплектуватися до інших коптилен і продається окремо.

Характеристики:

Тип: коптильня

Тип копчення: гаряче та холодне

Матеріал: нержавіюча сталь

Товщина металу: 2 мм

Кількість ярусів: 2

Кількість гачків: 3

Місткість: до 10 кг

Габаритні розміри: 520×320×420 мм

Вага: 15 кг

Комплектація:

2-ярусна решітка для горизонтального копчення

3 гачки для вертикального копчення

піддон для збору жиру

інструкція з експлуатації

професійний біметалевий термометр

димогенератор

компресор та аксесуари для під’єднання

Характеристики димогенератора:

Матеріал: нержавіюча сталь

Товщина металу: 1,5 мм

Діаметр: 90 мм

Висота: 300 мм

Об’єм засипки щепи: 2,1 л

Час роботи: до 9 годин

Подарунок:

щепа для копчення – 3 кг

запальничка для димогенератора – 1 шт

спеції для маринування продуктів – 1 шт

брошура з рецептами – 1 шт